National ホームベーカリー 1斤タイプ ペールオレンジ SD-BM101-D ホーム＆キッチン

憧れのホームベーカリーを、遂に手に入れてから数ヶ月。
結果。
大満足しております！

他社の１万円程度の物も悩んだのですが、多機能のこちらにして大正解でした。
多機能な機種は使いこなせないこともありますが、
こちらはキー自体はシンプルで分かり易いので問題なし♪

平日の朝は、起床時間に焼きあがるようにタイマーセットをしておき
焼きたてのパンの香りで目覚めます。
休日にはピザ生地を作って子供のお友達も一緒に「お好みピザ」。
（自分の好きな具を子供に自由に載せてもらって焼き上げます。）
ケーキコースでカンタンにチーズケーキやチョコレートケーキを焼いたり、
お餅を作ってみたり。

殆どの作業はホームベーカリーがしてくれるのですが
(私は計量してセットくらいでしょうか・・・？）
子供がとても喜んでくれるのが嬉しいです。

そして「ホームベーカリーのパンとお菓子」　別冊エッセ　坂田阿希子：著
も是非一緒にご購入されることをお勧めいたします！
この本で益々この機種が活きると思います。
面倒くさがりの私でも、一度の失敗もなく美味しい手作りパンを堪能しています★

ホームベーカリーは２台目です。２０年前ホームベーカリーが初めて登場した時に購入した１台目はまだ健在なのですが、当時はたまに食パンを焼く程度でした。最近になって、またホームベーキングを始めたくなり２台目を購入しました。予想はしていましたが、格段に進歩していて改めてびっくり。音も静かですし、焼き上がりもきれいで楽々型からはずれます。２０年前の製品と比べるのもなんですが、味も格段においしい！本当に買って正解でした．朝起きた時、パンの焼ける良い香りに包まれるのはなんとも幸せな気分ですね。今回はハマりそうな予感。ぜひいろいろなパン作りに挑戦したいと思います。

先週届いてから毎日使っています。バターケーキ・もちが作れるのも魅力でした。1.5斤焼ける方がいいかな？と迷いましたが、毎朝１斤がうちの家族にはちょうどでした。いろんな機種のそれぞれのレビューを読んでこれに決めました。焼き色についてですが私は食パンコースの時には淡いにして、ソフトコースの時には標準にするとちょうどでした。いろいろ試してみるのも楽しいものです。今日はドライフルーツ入りのパネトーネパンを焼きました。毎日の何を焼こうか考えるもいいですね。寝る前に５分〜１０分ほどの準備で大丈夫です。

４０代既婚男性です。
一度もパンを焼いたことは無かったのですが、やってみたくて購入。

思った以上に簡単な上に、面白い。
そして、なんと言ってもおいしい。

まず、普通の食パンやブドウパンくらいなら、材料計って混ぜて機械にお任せで、パンができあがります。

近所に予約しないと食パンが買えないパン屋さんがあるのですが、ひいき目か、本当に焼きたてだからか、それより美味しいように感じます。

また、以下のようにいろいろ試してみてもまだ失敗はありません。
許容範囲が広いというかよくできた機械です。

１．バターの代わりに、オリーブオイルやグレープシードオイルを使ってみる。
２．水の代わりに牛乳を。
３．推奨以上の量の具（干しぶどう、チョコ、サラミ）を混ぜてみる。

そして表題ですが、自分にとってはこれが出色です。

コーンビーフとこしょう、干しエビ、チーズ、タイム、ローズマリーなど入れて焼くと、ワインに絶妙のオリジナルパンができあがります。
薄く切って軽くトーストすると、それだけで飲みがすすんでしまいます。

奥さんも喜んでいるし、今年一番の買い物かなと思っています。

あと、以下のものがあると便利です。
１．パンきり包丁
普通の包丁でも切れますが、特に焼きたての柔らかいときには、切りやすさが違います。
２．パン用のケース
水分が飛ばないように保存できる密封ケースを使っています。
３．パン切りガイド
これが無いと、均一の厚さに切れません。

はじめてホームベーカリーを購入しました。もしかしたらすぐに飽きて使わなくなるかもな、と思ったりもしていたのですが全くそんな心配はなさそうです。何よりでき上がるパンが美味しいし、準備は材料を計量して入れるだけだし、釜を洗うのも簡単です。私はこの機械で作ったフランスパンとソフト食パンがお気に入りなのですが、多分市販の同等品を買ってくるよりも安価で作れていると思います。唯一気に入っていないのはフタの色ですね・・・