ホームベーカリー パン厨房 家電 ＆ エレクトロニクス

このホームベーカリーはホームベーカリー愛好者のなかでは、パンの焼けないホームベーカリーとして有名な商品ですが・・・。

一歳の娘のために焼きたてのパンを！と思い、購入しました。
ところが失敗の連続。焼きあがるのはとても背の低い重いパンばかり。
レシピを変えてみたり、水の温度を調整したりといろいろ試行錯誤をしたのですが、状況は変わらず・・・。
なぜだろうと調べてみたところ、この機種には予備発酵がないのです。
パンが焼きあがる時間が３時間未満と多機種に比べて早いのはそのあたりからのようです
それに温度調整もふたの周りから熱が逃げるため安定しません。
きちんとした知識を持って、発酵や焼きを自分でフォローすればおいしいものが出来るようなのですが、
私が欲しかったのは子育てをしながらパンが焼ける全自動のホームベーカリーなので、星１つとさせていただきます。