ジャムのことをフランス語で「コンフィチュール」といいます。ジャムよりも糖分が少なく煮詰める時間が短いコンフィチュールは、限りなくフレッシュフルーツに近い味と香り、食感と兼ね備えていることが特徴です
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コンフィチュール
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