ホームベーカリーでこんなに作れる!―パン・ケーキ・パスタ・うどん (TJ MOOK) 書籍

ホームベーカリーでこんなに作れるとあるのでが、シンプルなパン焼きコースで色々できるレシピかと思いましたが、よく見たら、「ケーキコース」 だとか、「生地コースで一次発酵を○分にセット」とあります。うちにはそんな機能はついていません。その機能がない場合どう応用するかも書いてなければレシピ本として意味はありません。